青果日和

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生産者ご紹介

青果日和の思い

美味しい野菜や果物を栽培し、私達の心も身体も豊かにしてくれる農家さん。
安全で美味しく健康な青果物は、
長年の弛まぬ努力と農家さんの想いで育てられています。

毎日変わる産地や品種、変わり野菜も楽しいけど、
毎日食べる野菜・果物だから「いつものあの人」と言える
農家さんとの繋がりをお届けしたいと想っています。

本当に美味しい野菜との出会い、農業・農家さんへの応援とは、
末永く続く『心の繋がり』ではないかと
私達は考えています。
だから青果日和は定期購買を基本としています。

  • 「天地返しで土に貯金を」火の国熊本の甘い人参 【熊本県菊池郡菊陽町 本田晃久さん】

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  • 「おいしさはワケがある!」レタスが育ちやすい環境づくり。 【熊本県八代市 野田成之さん】

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  • 「野菜が薬草になればいいのに」 健康への願いを込めてつくられた、佐原さんの野菜たち。【静岡県湖西市 佐原さん】

    静岡県の最西端、愛知県との県境に位置する湖西市。 南には視界いっぱいに広がる太平洋、東には美しい水をたたえた浜名湖。 温暖な気候と豊かな自然に囲まれた美しい町に佐原さんの畑が広がります。

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  • 高糖度ごぼう。100年続く畑の秘訣。【北海道帯広市 和田さん】

    北海道帯広市に鍬をおろして102年。 様々な時代を乗り越え、研究に研究を重ね、今なお成長し続ける畑があります。 ごぼう、長芋、馬鈴薯などを栽培し、いずれも全国から注文が殺到する 和田農園です。

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  • 農業の未来を照らす若手生産者集団。安定供給も品質も妥協しない、チームで極めた野菜づくり。【静岡県菊川市/牧之原市/島田市 トップハットさん】

    トップハットさんは農業界で他に例を見ないユニークな生産者団体。 現在は、野菜バイヤーのナナさんと、7人の農家さんで構成されています。営業や取引先との窓口は、ナナさんが一手に引き受け、生産者はみんな畑で野菜づくりに集中します。

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  • 神が宿るトマトハウス。【愛知県田原市 石井さん】

    愛知県豊橋市で40年に渡りトマトを栽培する石井さん。 石井さんのトマトハウスの扉は別世界への入り口。そこにはゴミも草もなく、青々としたトマトの苗がビシッとならび、 “凛”とした空気に包まれます。

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