トマトオニオンマリネ

★料理研究家コウケンテツ公式チャンネル×青果日和コラボレーション企画★

作り方動画はこちら

サッと作れる副菜サラダです。

材料

トマト
1個
ホワイトオニオン
(または玉ねぎ)
小1/2個
塩、粗びき胡椒、オリーブオイル
各適量

作り方

  1. トマトは小さめに、一口大の乱切りにします。ホワイトオニオンは縦薄切りにします
  2. ボウルに①を入れて塩・オリーブオイルでさっとあえて、胡椒をふって完成です