ニューサマーオレンジとサラダケールのチキンサラダ 人参ドレッシング
見た目も食感も爽やかにいただけます。
「人参ドレッシング」と相性抜群！
材料・分量（2〜4人前）
- ニューサマーオレンジ
- 1個
- 人参ドレッシング
- 大さじ3
- サラダチキン
- 1枚
- サラダケール
- 1枚
- 粉チーズ
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
作り方
- ニューサマーオレンジは皮を剥いて果肉のみにし、1〜2cm角に刻み、人参ドレッシングとあわせる。
- サラダチキンはスライスし、ケールは水洗いしてちぎっておく。
- サラダチキンを盛り付け、ニューサマーオレンジ入りの人参ドレッシングをかけ、ケールを飾る。ケールには粉チーズ、チキンには黒胡椒をお好みで振りかけて完成。
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