そうめん〜きゅうりのソースと梅ツナソース〜

きゅうりと梅でさっぱりといただけます♪

「玉ねぎドレッシング」と相性抜群!

材料・分量(2人前)

▼きゅうりソース
きゅうり
2本
白だし
大さじ1
ごま油
大さじ1
▼梅ツナソース
梅干し
2コ
ツナ缶
1缶
醤油
小さじ1
小さじ1
ごま油
小さじ2
そうめん
100g
玉ねぎドレッシング
お好みで

作り方

  1. きゅうりのソース:きゅうりは2本すりおろし、軽く水分を切る。
  2. 白だしとごま油を混ぜ合わせておく。
  3. 梅ツナソース:梅干しはタネを取り、包丁で叩き、醤油、酢、ごま油と、油を切ったツナ缶とあわせる。
  4. きゅうりのソースを皿に入れ、その上に茹でて冷やしたそうめん、梅ツナソースを乗せ、お好みで玉ねぎドレッシングをかけて完成。
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