そうめん〜きゅうりのソースと梅ツナソース〜
きゅうりと梅でさっぱりといただけます♪
「玉ねぎドレッシング」と相性抜群!
材料・分量(2人前)
- ▼きゅうりソース
- きゅうり
- 2本
- 白だし
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ▼梅ツナソース
- 梅干し
- 2コ
- ツナ缶
- 1缶
- 醤油
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ2
- そうめん
- 100g
- 玉ねぎドレッシング
- お好みで
作り方
- きゅうりのソース:きゅうりは2本すりおろし、軽く水分を切る。
- 白だしとごま油を混ぜ合わせておく。
- 梅ツナソース:梅干しはタネを取り、包丁で叩き、醤油、酢、ごま油と、油を切ったツナ缶とあわせる。
- きゅうりのソースを皿に入れ、その上に茹でて冷やしたそうめん、梅ツナソースを乗せ、お好みで玉ねぎドレッシングをかけて完成。