簡単!韓国風キャベツのナムル

簡単10分シリーズ!食欲そそるキャベツの手間いらず一品

ミネラルたっぷりの海苔とキャベツの組み合わせ。すりごまには若返りビタミンといわれるビタミンEを含んでいます。

材料・分量(約2人前)

佐原さんのキャベツ
100g
ひとつまみ
醤油
小さじ1
米酢
小さじ1
ごま油
小さじ2
韓国のり
2~3枚
すりごま
ひとつまみ

作り方

  1. キャベツは千切りにして、ひとつまみの塩と合わせて軽くもみ込み5分ぐらい置いて水分を出す。
  2. 水分を絞ったら残りの調味料を入れ混ぜ合わせて、ちぎった海苔も混ぜる。
  3. お皿に盛り付け、仕上げにすりごまを振って完成!