青果日和

0

Recipe.

青果日和オリジナルレシピ

簡単!韓国風キャベツのナムル

簡単10分シリーズ!食欲そそるキャベツの手間いらず一品

健康ポイント

ミネラルたっぷりの海苔とキャベツの組み合わせ。すりごまには若返りビタミンといわれるビタミンEを含んでいます。

  • 胃の疲れ
  • 便秘改善

材料・分量(約2人前)

  • 佐原さんのキャベツ
    100g
  • ひとつまみ
  • 醤油
    小さじ1
  • 米酢
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 韓国のり
    2~3枚
  • すりごま
    ひとつまみ
  •       

    作り方

    • キャベツは千切りにして、ひとつまみの塩と合わせて軽くもみ込み5分ぐらい置いて水分を出す。
    • 水分を絞ったら残りの調味料を入れ混ぜ合わせて、ちぎった海苔も混ぜる。
    • お皿に盛り付け、仕上げにすりごまを振って完成!

レシピ一覧