Recipe.
青果日和オリジナルレシピ
簡単!韓国風キャベツのナムル
簡単10分シリーズ!食欲そそるキャベツの手間いらず一品
健康ポイント
ミネラルたっぷりの海苔とキャベツの組み合わせ。すりごまには若返りビタミンといわれるビタミンEを含んでいます。
- 胃の疲れ
- 便秘改善
材料・分量(約2人前)
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佐原さんのキャベツ100g
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塩ひとつまみ
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醤油小さじ1
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米酢小さじ1
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ごま油小さじ2
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韓国のり2~3枚
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すりごまひとつまみ
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①
キャベツは千切りにして、ひとつまみの塩と合わせて軽くもみ込み5分ぐらい置いて水分を出す。 -
②
水分を絞ったら残りの調味料を入れ混ぜ合わせて、ちぎった海苔も混ぜる。 -
③
お皿に盛り付け、仕上げにすりごまを振って完成!