野菜を楽しむ青果日和風ローストビーフ

食卓を華やかに彩ります♪

クリスマスパーティーにもぴったり!

ローストビーフ

材料・分量(約2人前)

ローストビーフ
200〜300g
おいしい菜
1/3パック
ブラウンえのき
1/3パック
黄色人参
少々
黄色アイコ
5個
オリーブオイル
小さじ1
ベーコン
50g
青果日和人参ドレッシング
大さじ2〜3
粉チーズ
少々

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ強めの中火にかけ薄くスライスした黄色人参、ブラウンえのき、おいしい菜を焦げ目がつくように炒める
  2. 皿にローストビーフを並べ、①、半分に切った黄色アイコ、ドレッシング(なんでもOK)、粉チーズをかけて完成