韓流・赤かぶおろしもち

荒めにおろしたかぶの歯ごたえがシャキシャキ。

韓国海苔がなければ刻み海苔や味付け海苔でもOK!

材料・分量(2~4人前)

赤かぶ
1/2本
1/2本
醤油
1パック
ごま油
1/2パック
韓国海苔
1000ml

作り方

  1. 中火にしたフライパンに餅を置き、片面3~5分ずつ両面に焦げ目がつくように焼く。
  2. 赤かぶはすりおろし、ボウルに醤油とごま油を入れて混ぜ合わせる。
  3. お皿に餅を盛り付けて❷をのせ、韓国海苔をかけたら完成。