簡単小鉢!紅芯大根のナムル

彩り鮮やか♪

簡単小鉢を食卓にプラス!

大根ナムル

材料・分量(約2人前)

紅芯大根
1/2個
1つまみ
砂糖
1つまみ
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
すりごま
小さじ1/2

作り方

  1. 紅芯大根は皮を剥き、スライサーで細切りにし塩と砂糖を揉み込んで水分を出す
  2. 出てきた水分を軽く切ったら残りの材料を混ぜ合わせて完成
    ※細切りが面倒な時はいちょう切りでも角切りでもOK!形を問わず美味しく召し上がっていただけます!