ジャンボなめことそらまめ豆苗と豚肉のサッと炒め

材料

ジャンボなめこ
1/2パック
そらまめ豆苗
1/2パック
豚肩ローススライス
100g
サラダ油
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る
  2. フライパンにサラダ油を入れ、豚肉とジャンボなめこを炒める
  3. ②に焦げ目がついたら、醤油とみりんを加え、水分がなくなるまで炒める
  4. 豆苗を加え軽く火を通したら完成