菜飯水菜
水菜には葉酸が含まれています。葉酸は妊婦さんや貧血予防のためにも重要な栄養素。作り置きをして、ご飯や薬味におすすめです。
材料
- 水菜
- 1/2パック
- ごま油
- 大さじ4
- 塩
- すりごま
作り方
- 水菜は洗って5mmほどに細かくカットしておく
- フライパンにごま油を引き、水菜を炒める
- 塩で味付けをして、水分を飛ばす様に5分ほど中～強火で炒める
- 火を止めてすりごまと混ぜ合わせたら完成
水菜には葉酸が含まれています。葉酸は妊婦さんや貧血予防のためにも重要な栄養素。作り置きをして、ご飯や薬味におすすめです。
材料
作り方
