レタスとカラフルピーマンのホットサンド

目にも鮮やかなカラーピーマンが映えます。

シャキシャキレタスを楽しんで♪

材料・分量(4人前)

レタス
1/4玉
カラーピーマン
1/2パック
ハム
4枚
スライスチーズ
4枚
マヨネーズ
小さじ4
8~10枚切り食パン
8枚

作り方

  1. レタスはちぎり、ピーマンはヘタと種を取り輪切りにしておく。
  2. パンにハム、レタスとピーマン、マヨネーズ、チーズを乗せ、もう一枚のパンで蓋をする。
  3. ホットサンドメーカーで挟んで、弱火で片面につき約2分ずつ焼き、軽く焦げ目がついたら完成。