かまぼこと小松菜としらすの和え物

小松菜はカルシウムが豊富に含まれる野菜の代表。しらすと一緒にくみあわせて、骨の健康におすすめです。

材料

小松菜
120g
かまぼこ
20g
しらす
15g
柚子胡椒
小さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 小松菜は塩茹でして水気を切り、3cmの長さに切り、かまぼこは1cm幅に切ります。
  2. ボールに①、しらす、柚子胡椒、ごま油を入れて、全体に混ぜ合わせます。