生ハムと大長茄子のレンジ蒸しサラダ
材料
- 大長茄子
- 1本
- 生ハム
- 8枚
- ベビーリーフ
※サニーレタス等でも可 - 適量
- 粉チーズ
- 大さじ1
- お好みのドレッシング
- 大さじ2〜3
作り方
- 大長茄子は長細くカットしレンジ対応容器に入れ蓋(ラップ)をして600wで1〜2分加熱しておく
- 皿に大長茄子、生ハム、ベビーリーフ、粉チーズを飾りドレッシングをかけて完成
★ナッツ、ドライフルーツ、プロセスチーズなどを乗せても◎
材料
作り方
