キャベツたっぷり!ケチャップで作るチーズダッカルビ

キャベツの甘みを味わえる

とろけるチーズがたまらない♪

キャベツたっぷり、ケチャップで作るチーズダッカルビ

材料・分量(約2人前)

キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1/3パック
鶏もも肉
200g
2つまみ
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
サラダ油
大さじ2
とろけるチーズ
50g

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れ強めの中火にかけ、1口大に切った鶏もも肉を入れて炒め、塩で下味をする
  2. 焦げ目がついたらざく切りにしたキャベツ、1cm幅に切った玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
  3. 3cm幅に切ったほうれん草を入れしんなりしたら調味料を入れみりんのアルコールが飛ぶように炒める
  4. チーズを乗せて蓋をして火を止める。チーズが溶けたら完成