キャベツたっぷり!ケチャップで作るチーズダッカルビ

キャベツの甘みを味わえる
とろけるチーズがたまらない♪

材料・分量(約2人前)
- キャベツ
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ほうれん草
- 1/3パック
- 鶏もも肉
- 200g
- 塩
- 2つまみ
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- 50g
作り方
- フライパンにサラダ油を入れ強めの中火にかけ、1口大に切った鶏もも肉を入れて炒め、塩で下味をする
- 焦げ目がついたらざく切りにしたキャベツ、1cm幅に切った玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
- 3cm幅に切ったほうれん草を入れしんなりしたら調味料を入れみりんのアルコールが飛ぶように炒める
- チーズを乗せて蓋をして火を止める。チーズが溶けたら完成