バジル大根おろしのからみ餅
意外な組み合わせ!?バジルと大根おろし
お餅の新しい食べ方です♪
材料・分量(約2人前)
- バジル大根おろしのからみ餅
- 1/4本
- バジルソース
- 大さじ1〜2
- 切り餅
- 4個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 適量
作り方
- 大根はおろしてしっかり水気を切りバジルソースと合わせておく
- フライパンにオリーブオイルを入れ中火でじっくり切り餅を両面焦げ目が付くように焼く(トースターやオーブンレンジで焼いてもOK)
- ②に①のソースをかけてお好みで軽く粉チーズを振って完成
☆お正月に余ったお餅で洋風なからみ餅をお楽しみください