アスパラの生ハム豚バラ巻き
アスパラの旨味と豚バラのカリカリが絶妙！
BBQグリルやホットプレートでもお楽しみいただけます。
材料・分量（2～4人前）
- アスパラ
- 4本
- 生ハム
- 4枚
- 豚バラスライス
- 4枚
- 塩
- 2つまみ
- 薄力粉
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 粉チーズ
- お好みで
- 黒こしょう
- お好みで
- らっきょソース
- お好みで
作り方
- アスパラは洗って端の固い部分は少し切っておき、生ハム、豚バラスライスの順にアスパラに巻き付ける。
- 塩で下味をつけ、薄力粉を振りかけてなじませておく。
- フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ②を焼く。焦げ目がしっかりつき、豚バラがカリッとなるよう焼く。
- お好みで粉チーズ、黒こしょうをかけ、らっきょうソース（レシピ別添）を添えて完成。
