粗挽きタコミートのトレビス包み
新鮮なトレビスに肉味噌を包んで。
黒胡椒、七味、カレーパウダー、チリパウダーなどは無くても美味しく召し上がれますが、お好みで自由な組み合わせで加えてください。
材料・分量（2～4人前）
- 玉葱
- 1/2個
- 芽キャベツ
- 3～4個
- トレビス
- 1/2個
- 牛豚合挽きミンチ
- 200g
- オリーブ油
- 大さじ2
- にんにく
- 小さじ1
- しょうが
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 黒胡椒（七味、カレーパウダー、チリパウダーなど）
- お好みで
作り方
- フライパンにオリーブ油を入れ薄切りにした玉葱を中火で炒め、茶色く色付いたら牛豚合挽きミンチ、葉をバラした芽キャベツ、にんにく、しょうがを入れ炒める。
- ミンチに火が通ったら醤油とみりんを入れ水分がなくなるまで煮詰めたら完成。
- トレビスの葉をちぎり巻いてお召し上がりください。
