梨とカリーノケールのサラダ
スーパーフードとしても人気のカリーノケールは歯ごたえ抜群!
チーズはクリームチーズ、ブルーチーズ、カマンベールチーズ、プロセスチーズなどがオススメです。
材料・分量(2人前)
- カリーノケール
- 1/2パック
- 梨
- 1/2個
- お好みのチーズ
- 30g
- ローストナッツ
- 20g
- 塩
- 1つまみ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ1
作り方
- カリーノケールは1口大にちぎって洗い、水気を切っておく。
- カリーノケールに塩、オリーブオイル、粉チーズを振りかけ混ぜ合わせる。
- 皿に盛り付け、皮をむいて1口大に切った梨と、お好みのチーズ、ローストナッツをのせて完成。