ハロウィンスウィートとシナノスイートのハニーソテー

中は鮮やかなオレンジ色!この時期だけの貴重なさつまいも「ハロウィンスイート」に、はちみつを絡めた絶品スイーツ。

シナノスイートの甘酸っぱさと、ナッツの食感もポイントに♪

材料・分量(2人分)

ハロウィンスウィート
1/2本
シナノスイート
1/4個
オリーブ油
大さじ1
2つまみ
はちみつ
大さじ2
ドライフルーツやナッツ
お好みで

作り方

  1. ハロウィンスウィートは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをしたら600Wのレンジで7分加熱する。
  2. シナノスイートは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにオリーブ油、❶、塩を入れて中火で焼き、焦げ目がついたら火を止める。
  4. ❷にはちみつを入れて絡ませ、お好みでドライフルーツやナッツを和えたら完成。