温州みかんの定番フレンチトースト
焼いたみかんが香ばしくて爽やか！
粉糖やシナモンをかけても美味しい♪
材料・分量（2人前）
- 温州みかん
- 1個
- レーズンパン (食パンやバゲットも◎)
- 1～2枚
- 全卵
- 1個
- 牛乳
- 100ml
- 砂糖
- 25g
- バター
- 10g
- ヨーグルト
- お好みで
作り方
- 全卵、牛乳、砂糖を泡立て器で混ぜ、3～4cm厚に切ったパンを浸す。
- フライパンにバターを入れ❶のパンと皮を剥いて厚めの輪切りにした温州みかんを入れ、弱めの中火で片面3分程ずつ焦げ目がつくまで両面じっくり焼く。
- お皿に盛り付けてお好みでヨーグルトをかけて完成。
