アボカドとツナのグラタン
アボカドと、炒めた玉葱とツナを和えたヘルシーなグラタンです。
チーズの焦げ目が香ばしい♪
材料・分量(1~2人前)
- アボカド
- 1個
- 玉葱
- 1/8個
- ツナ缶
- 1/2缶
- オリーブ油
- 小さじ2
- 塩
- 2つまみ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- カレーパウダー
- 少々
- とろけるチーズ
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
作り方
- アボカドは半分に切って種を取って中身を取り出し、軽くペースト状にする。(皮は捨てないように)
- フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、粗みじん切りにした玉葱とツナを炒め、しんなりしたら❶と塩を入れ、サッと炒めて火を止める。
- マヨネーズとあればカレーパウダーを少々加えて混ぜ合わせ、アボカドの皮に具材を詰める。
- とろけるチーズをのせ、予熱したオーブンで200℃5~8分もしくは魚焼きグリルの中火で焦げ目がつくまで焼く。
- 黒胡椒とオリーブ油(分量外)をお好みでかけたら完成。