アボカドとツナのグラタン

アボカドと、炒めた玉葱とツナを和えたヘルシーなグラタンです。

チーズの焦げ目が香ばしい♪

材料・分量(1~2人前)

アボカド
1個
玉葱
1/8個
ツナ缶
1/2缶
オリーブ油
小さじ2
2つまみ
マヨネーズ
大さじ1
カレーパウダー
少々
とろけるチーズ
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. アボカドは半分に切って種を取って中身を取り出し、軽くペースト状にする。(皮は捨てないように)
  2. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、粗みじん切りにした玉葱とツナを炒め、しんなりしたら❶と塩を入れ、サッと炒めて火を止める。
  3. マヨネーズとあればカレーパウダーを少々加えて混ぜ合わせ、アボカドの皮に具材を詰める。
  4. とろけるチーズをのせ、予熱したオーブンで200℃5~8分もしくは魚焼きグリルの中火で焦げ目がつくまで焼く。
  5. 黒胡椒とオリーブ油(分量外)をお好みでかけたら完成。